リンナイ ガスコンロ ガステーブルの通販専門店、業務用一口ガステーブル、根強い人気です。
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揚げもの温度調節機能は160~220℃(5℃毎)で温度設定※2が可能で、お好みの温度に設定すれば火加減を自動調節します。
また、1~99分間(1分毎)で時間設定ができ自動消火するタイマー機能も装備。 「茹ですぎ」「揚げすぎ」「煮すぎ」を防ぐことが出来ます。
さらに、前回設定した温度や時間を記憶できるので、繰り返しの調理がとても便利です。
バーナーは、すばやく調理できる高効率バーナー(4.2kW(3,610kcal/h))を採用。業務用厨房内での従業員の方の安全性を考慮し、
「調理油過熱防止装置」「立消え安全装置」も搭載しました。
お手入れがしやすく、錆に強いステンレスボディ、耐久性に優れた鋳物ごとくの採用など、コンパクトな厨房のニーズにお応えする
機能を装備した45cm調理カウンター対応のコンロです。
【便利機能】
お好みの温度を設定できる「揚げもの温度調節機能」を業務用コンロとして業界で初めて※1採用しました。※1 2010年12月1日現在 リンナイ(株)調べ
設定温度になったらランプとブザーでお知らせする「適温ランプ」を搭載しました。
調理にあわせて、コンロの消火時間を設定できる「タイマー機能」で、「茹ですぎ」「揚げすぎ」「煮すぎ」等の失敗を防ぎます。(温度調節機能とタイマー機能の併用の場合は、設定時間毎の「お知らせタイマー」として機能します。消火はしません。)
揚げもの温度調節機能、タイマー機能の前回設定した温度や時間を記憶する「設定記憶」を搭載しました。アルバイトやパート従業員の方でも簡単に繰り返し同じ調理が行えます。
バーナーに、温度センサーを搭載して調理油の過熱を防止する「調理油過熱防止装置」や煮こぼれや風などで万一火が消えた際に自動でガスを止める「立消え安全装置」を搭載しました。
【主な特徴】
少ないガス消費量(4.2kW(3,610kcal/h))で高効率化を実現した「高効率バーナー」を採用しました。
お手入れがしやすく、錆に強い「ステンレスボディ」と耐久性に優れた頑丈な「鋳物ごとく」を採用しました。
回転式の点火ツマミは回すだけで、指を離しても自動点火する「連続スパーク点火」を採用しました。
設定温度や設定時間が一目でわかる「デジタル表示」を採用しました。
45cm調理カウンターに対応した「コンパクト45シリーズ」です。
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